Gingerols ve Shogaols zencefil P. e. HPLC tarafından belirlenmesi

Gingerols ve Shogaols zencefil P. e. HPLC tarafından belirlenmesi

Kapsam:Zencefil kökü özügingerols ve shogaols, bir kompleks içeren 6-gingerdiol, 6-Gingerol, 8-gingerdiol, 8-Gingerol, 6-Shogaol, 10-Gingerol, 8-shogaol ve 10-shogaol vb gibi karışımı. Bu yöntem tanımlamak ve Gingerols ölçmek için kullanılabilir ve zencefil tozu Shogaols ayıklayın.

I.HPLC şartlar:

Sütun: Inertsil ODS-3 4,6 × 150 mm 5μm
Akış hızı: 1.0 mL/dk
Algılama: 282nm
Enjeksiyon hacmi: 10μl
Mobil faz: A: Asetonitril B: % 0,1 fosforik asit su solüsyonu

T(min)

A(%)

B(%)

0

45

55

8

50

50

15

55

45

40

90

10

45

55

45

55

55

45

II. çözüm hazırlık

1. standart hazırlama:
Doğru bir şekilde kapsaisin referans standart (±0.01 mg) 5 mg 50 mL volumetric flask Tartma, dağıtılması ve birime metanol ile oranında seyreltin.

2. numune hazırlama:
Doğru bir şekilde zencefil Extract 100 mg 50 ml volumetric flask içine yaklaşık tartın. 30 dakika için solüsyon içeren temizleyicide, yaklaşık 30 ml metanol ekleyin. Oda sıcaklığında soğumaya sonra birime metanol ile oranında seyreltin. Aracılığıyla filtre bir 0.45μm filtre HPLC şişe veya açık test çözümü elde etmek için santrifüj kapasitesi.

III. hesaplama

Her bileşik kapsaisin karşı dış standart olarak ölçmek.

TypicalchromatogramoftheGingerRootExtract

* Saklama kez:(reference value)

Bileşik

6-gingerdiol

6-gingerol

8-gingerol

6-shogaol

10-gingerol

8-shogaol

10-shogaol

RelativeRetentionTime

0.83-0.86

1.00

1,28-1,38

1,38-1.49

1,67 1,82

1.83-2,02

2.13-2,20